Студенческая работа № 56357. Контрольная Рассчитайте аминокислотный скор по лизину и треонину для белков батона нарезного из пшеничной муки 1 сорта
Учебная работа № 56357. Контрольная Рассчитайте аминокислотный скор по лизину и треонину для белков батона нарезного из пшеничной муки 1 сорта
Количество страниц учебной работы 2 Содержание Задание 3**
Рассчитайте аминокислотный скор по лизину и треонину для белков батона нарезного из пшеничной муки 1 сорта, если известно, что в 100 г белка этого изделия содержится 0,189 г лизина и 0,243 г треонина. Ответ обоснуйте расчетом. Стоимость данной учебной работы 585 руб.